日清製粉グループ

  • 簡単スプレッドレシピ
  • サンドフルレシピ
  • パンを使った基本レシピ
  • たのしさのレシピ
  • ある日のレシピ

簡単スプレッドレシピ 簡単スプレッドレシピ

オレンジとスパイスのクリームチーズスプレッド

クリームチーズのなめらかでまろやかな甘みに、オレンジピールの酸味と黒こしょうの香りが絶妙に広がります。

オレンジとスパイスのクリームチーズスプレッド

材料(作りやすい分量)

クリームチーズ
30g
はちみつ
5g
オレンジピール
5g
くるみ
5g
黒こしょう
適量

作り方

  • クリームチーズを深めの器に入れ、スプーンでなめらかになるまで混ぜる。
  • はちみつを加え、さらに混ぜる。
  • 細かく刻んだオレンジピールとくるみを加え、ざっくりと混ぜる。
  • 黒こしょうで味を調える。

ポイント

  • クリームチーズは作る前に冷蔵庫から出しておくと混ぜやすくなります。黒こしょうは入れ過ぎず、アクセントになる程度にしましょう。


このスプレッドにおすすめのパン

このスプレッドにおすすめのパン

バゲット

なめらかなスプレッドと合わせたいのは、フランスパンの中でも細長い形のバゲット。香ばしく焼き上がった皮(クラスト)のバリバリとした食感と、スプレッドのなめらかさとのコントラストがクセになります。

おいしいバゲットが買えるお店を「PANPOTA!」で検索!

おいしいワンポイント

おいしいワンポイント

シルバーのスプーンを木製のバターナイフにかえると、食卓がほっこりナチュラルな雰囲気に。木製ならではの流線型のフォルムが手にやさしく馴染み、使い心地も抜群です。

レシピ制作

浅香正和
(一般社団法人 日本パンコーディネーター協会公認 パンコーディネーター)
  • 日本パンコーディネーター協会