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パン食系女子の、おいしい合い言葉。お散歩パンしよう!私のおすすめMAP
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今月のお散歩マスター

村林いづみさん
宮城教育大学を卒業後、仙台でフリーアナウンサーに。現在はJリーグの中継や地元でのイベント司会などで活躍。

「杜の都」としておなじみの仙台市。街中でも緑の美しい勾当台公園と定禅寺通り~勝山のエリアは、四季折々の表情を見せてくれます。近代的な街に生まれ変わった泉エリアも空気の気持ちいいおすすめエリア。そんな仙台をフリーアナウンサーの村林いづみさんとお散歩パンしてきました。

今回のお散歩スポット

仙台ジョアン店

「ジョアンが創る世界のパン」をキャッチフレーズに、定番商品である『パリジャン』『バゲット』『バタール』といったフランスパン各種のほか、イタリアやドイツの伝統的なパン、日本の『あんぱん』、そして菓子パンなどがずらりと並んでいるジョアン。仙台店は1987年にオープンし、デパートの地下という立地条件もあって、毎日さまざまな年代のファンが訪れます。人気NO.1は、フランス製の石窯で直焼きしたふんわり仕上げのコーンパン。プチプチとしたコーンの甘さが幅広い層に親しまれています。

- 村林さんからひと言
「地元の人にも大人気で、いつもたくさんの種類のパンが並んでいるジョアン。明るく広々とした店内では、ゆっくりパンを選ぶことができます。期間限定のパンが登場していることもあるのでいつもワクワク、こまめに足を運びたくなるお店です」

- お店おすすめ
『クロワッサンジョアン』
フランス産の小麦粉に発酵バターを折り込んで焼き上げた本格派。小麦粉本来の甘みとバターの香りをたのしんでいただける一品です。「味には自信があります」とおっしゃるお店の方のおすすめの食べ方は、カフェオレと合わせてゆったりと朝食で味わうスタイル。

仙台市青葉区一番町4-8-15 仙台三越 本館 地下1階
TEL 022-214-6006
営業時間 10:00~19:30 仙台三越本館に準じて休

FRESH BAKERY & CAKE 石井屋

1928年に和菓子店として創業した石井屋。時代とともに洋菓子とパンのお店に変わりましたが、自然で親しみやすい味を提供することで今では宮城県内外から多くのお客さまが訪れる有名店に。直木賞作家の伊集院静氏や地元宮城県出身の作家・三浦明博氏の仙台を舞台とした小説に実名で登場したこともあるそうです。2階の眺めのいいカフェも、お散歩途中に立ち寄りたいスポットです。

- 村林さんからひと言
「大粒の大納言が練り込んである『きなこさん』は、パンというより和スイーツ!毎回、必ず購入します。2階のカフェの窓から見える勝山公園の景色も素敵ですよ」

- お店おすすめ
『究極のクリームパン』
蔵王の地養卵を使用した口溶けのよいクリームが特徴的。「ふつうのクリームパン以上のおいしさと親しみやすさ」を目指して『究極のクリームパン』と命名しました。来店されるみなさまからご好評をいただいている自信作です。

『カレーパン』
今も昔も変わらない定番商品で、石井屋の売り上げトップ商品がこちら。十個単位でお買い上げになるお客さまもたくさんいらっしゃいます。揚げたてのサクッとした食感が人気のヒミツ。

仙台市青葉区上杉1-13-31
TEL 022-223-2997
営業時間 1階店舗 平日・土曜 8:00~20:00 祝日 8:00~19:00
2階カフェ 平日・土曜 8:00~19:00(18:00LO) 祝日 8:00~18:00(17:00LO)
日曜休

メゾンカイザー 泉パークタウン タピオ店

フランス・パリ本店の職人の味をそのまま伝えるため、あえて日本流のアレンジをせず、こだわりの天然酵母と本店同様の製法を貫いて焼き上げたパンがそろいます。東日本大震災後、本店から「パンをつくるということはお客さんの命を預かること」という激励を受け、フランスパンの伝統を伝え続ける使命をいっそう意識するようになったとか。開店から約4年間、仙台で愛されているお店です。

- 村林さんからひと言
「おいしくて個性的なパンがたくさん!メゾンカイザーのパンをお土産に持っていくと必ず喜ばれます。『トッサードトマト』がお気に入り。ワインとの相性も抜群です」

- お店おすすめ
『バケットモンジュ』
「モンジュ」はメゾンカイザーのパリ本店がある通りの名前で、フランスのパン職人の哲学が込められているとも言える一品。お店オリジナルの小麦粉を使用してパリ本店の製法で焼き上げたバケットからは、小麦の香りが感じられます。中はもっちりしており、その本格的な味わいで看板商品のひとつになっています。

『クロワッサン』
フランスのパンの代名詞とも言えるクロワッサン。このクロワッサンを買うために、メゾンカイザーにいらっしゃるというお客さまも。フィガロ(パリの新聞)で「パリNo.1」とのお墨付きをもらったという自慢のクロワッサンはサクサク感が抜群で、コーヒーともよく合います。

『いちじくのパン』
バケットの生地に乾燥いちじくが練り込まれていて、よく見ると種のつぶつぶが…。カリッとした表面の歯ごたえのあとには、いちじくのほのかな甘さが感じられます。そのまま食べてももちろん十分おいしいのですが、生ハムやチーズ、バターなどをのせてもおすすめ。

仙台市泉区寺岡6-4-1 泉パークタウン タピオ1階
TEL 022-355-6755
営業時間 10:00~20:00 泉パークタウン タピオに準じて休

シベールの杜 桂店

地元・仙台ではラスクや洋菓子で有名なシベールの杜ですが、桂店は富士山の溶岩を使用した「溶岩窯」でのパン焼きを仙台で最初に始めたというお店です。この夏にリニューアルをして、屋内と屋外のイートインスペースを増設。購入したパンをそのままたのしめるようになりました。住宅街にあるのでご家族での来店が多く、菓子パンや調理パンのラインナップが豊富なところが喜ばれています。パンだけでなく、洋菓子コーナーの色とりどりのフレッシュケーキも魅力的。

- お店おすすめ
『カレーパン』
各店ごとに素材から手作りするのがシベールの杜のこだわり。中に詰めるカレーは野菜を炒めるところから始め、自家製のルーでじっくり煮込んで仕上げます。お子さまにも食べていただけるようマイルドな味つけにし、表面はさくさくっと…。シベールの杜全店で一番人気の商品です。

『THE食パン』
自慢の「溶岩窯」を使うと、遠赤外線効果でふんわりとした食感に。シンプルですが、シベールの杜 桂店で焼かれている食パンの中で根強い人気がある定番商品です。

仙台市泉区桂1-1-1 泉区桂ガーデンプラザ
TEL 022-771-6668
営業時間 パン工房 7:30~19:00 洋菓子 10:00~19:00 無休

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勾当台公園~定禅寺通り

地下鉄の駅名にもなっている「勾当台(こうとうだい)公園」には円形花壇や噴水、大きな木々があり、仙台市の中心部にありながら市民にとっての憩いの場。勾当台公園と、そこから美しいけやき並木が700mも続く定禅寺通りは、夏の「七夕祭り」、秋の「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」、冬の「光のページェント」など、季節ごとに様々なイベントの舞台にもなります。

- 村林さんからひと言
「街中にいながらにして自然を感じられる場所で、ここに来ると時間の流れがゆっくりになるような気がします。仕事でちょっと疲れた時、考えごとをしたい時などは、定禅寺通りのベンチに座ってケヤキ並木を眺めたくなります。緑のシャワーを浴びながらベンチで食べるパンも最高ですよ」

勾当台公園 仙台市青葉区本町三丁目
定禅寺通り 仙台市青葉区国分町二丁目付近

泉サッカー場

2002年のワールドカップの際にはイタリア代表のキャンプ地として有名選手が滞在。現在は仙台をホームタウンにするJリーグの「ベガルタ」が、試合日以外の練習場所にしています。サポーターの集まるクラブハウスもあり、練習後には選手たちがサインや写真撮影に応じてくれることも。周囲には多目的ドームスタジアム「シェルコムせんだい」やテニスコート、武道館、弓道場などもあって、仙台のスポーツ施設がギュッと集まっているスポットです。

- 村林さんからひと言
「ベガルタ仙台の取材のために、私もよく出かけているおなじみの場所。試合に向けての真剣な練習風景、練習後に見せるくつろいだ表情…ここでは選手たちが試合とはまた違った表情を見せてくれます」

仙台市泉区野村字筒岫89-12
※ベガルタの練習時間、クラブハウスの営業時間は公式サイト(http://www.vegalta.co.jp/)でご確認ください。

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つむぎ

泉区紫山の、静かな住宅街に建つ、うつわと暮らしの道具雑貨のお店です。手仕事の素晴らしさを多くの方に知ってほしいと2010年9月に自宅を改装してオープン。内装やお店につながる庭は、お店を営む藤原さん一家で手がけたものだそうです。店内に並ぶ器はすべて手作りの職人芸を伝えるもので、一つひとつに違う味わいがあります。

- お店おすすめ
とてもシンプルですが、美しく施された鎬(しのぎ)がお料理を引き立たせてくれる後藤義国さんのうつわが入荷中です。マグカップやおそろいのデザインの6寸皿、リクエストでつくっていただいた6寸浅鉢など…ぜひ手にとってみてください。きっと気に入っていただけると思います。

仙台市泉区紫山4-27-13
TEL 022-377-4647
営業時間 木~土 11:00~18:00
※営業時間と定休日はブログ(http://tsumugi9.exblog.jp/)でご確認ください。

泉パークタウン タピオ

緑豊かな泉パークタウンに位置する大型商業施設「タピオ」。バラエティ豊かな80店舗がそろい、3カ所ある吹き抜けの空間は広々としていて、ショッピングやお散歩の休憩にピッタリ。また「誰でも先生、誰でも生徒」をコンセプトに開催されている「タピオ館立オープン大学(月~金の19:00~20:00)」も人気です。

- 村林さんからひと言
「ファッションや雑貨のお店がそろい、館内中央にあるらせん階段もオシャレ。大好きな本屋さんもあって、ついつい長居してしまいます」

仙台市泉区寺岡6-5-1
TEL 022-355-5500
営業時間 南館 ショップ&サービス 10:00~20:00 フードコート 10:00~21:00 レストラン 11:00~22:00
北館 10:00~20:00
※一部店舗・サービスを除く

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※掲載している情報は2012年8月23日現在のものです。